O que é o Circuito Gastronômico?
De 1º a 21 de setembro, Belém se transforma em um grande palco da gastronomia amazônica com o Circuito Gastronômico do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense. Em 20 restaurantes da cidade, o público é convidado a vivenciar o festival de uma forma única e descentralizada, explorando a criatividade de chefs locais em pratos exclusivos inspirados no universo do evento.
Com curadoria do Instituto Paulo Martins e de Joanna Martins, e em parceria com a Abrasel, o circuito seleciona cuidadosamente os estabelecimentos participantes, que assumem o compromisso de criar uma receita inédita, incorporá-la ao seu cardápio e vestir o clima do Festival no atendimento, na apresentação e na comunicação diária.
É uma oportunidade para saborear a cidade por novos caminhos — uma rota de descobertas onde cada prato é um convite à celebração da cultura paraense.
O Festival começa no prato. E você, já escolheu por onde começar sua jornada?
CONFIRA ALGUNS DOS RESTAURANTES PARTICIPANTES!
Bêra Gastronomia
Sofisticação e aconchego em pratos de culinária paraense, com vista privilegiada da Estação das Docas.
@bera.gastronomia
Casa Igá
Cozinha afetiva que combina ingredientes, aromas e sabores únicos, criando experiências memoráveis.
@casa_iga
Celeste
Cozinha autoral com foco em produtos locais e porções para compartilhar. @celesteorestaurante
Com’è?! Ristorante
A tradição italiana com pitadas paraenses e vinhos selecionados.
@come.ristorante
Manjar das Garças
No coração do mangal das Garças, um buffet refinado que une gastronomia regional e internacional.
@manjardasgarcas
Pizza do Fábio
De receitas tradicionais a criações únicas com sabores paraenses irresistíveis.
@pizzadofabio
Puba
Bar intimista na CIdade Velha, que transforma a mandioca em arte e harmoniza com vinhos únicos.
@puba.belem
Remanso do Peixe
De uma casa de família à cozinha consagrada: a tradição Castanho servindo a autêntica comida paraense.
@remansodopeixe
Sansei Temakeria
Pratos frescos e saborosos, oferecendo uma experiência autêntica da culinária japonesa.
@sanseitemakeria
Ver-o-Açaí Restaurante
Culinária paraense clássica, proporcionando uma imersão completa na gastronomia regional.
@veroacaibelem
Ver-o-Pesinho
Restaurante especializado em café da manhã e brunch com sabores amazônicos.
@veropesinho
Vida Mais Culinária Saudável
Comer bem, de forma saudável, com alimentos naturais, frescos e de qualidade.
@vidamaisculinariasaudavelApresenta
Patrocínio
Apoio
Realização
